O projeto Universo Cantigas tem como objetivo realizar a edição crítica digital dos textos da lírica profana galego-portuguesa, continuando o trabalho iniciado com o Glosario da poesía medieval profana galego-portuguesa (2010-2015, já integrado no UC). Atualmente, Universo Cantigas está a ser desenvolvido no âmbito dos projetos ministeriais FFI2015-63523-P e PGC2018-093928-B-I00.
Após a edição, na fase I (2016-2018), da primeira secção da denominada «compilação geral» galego-portuguesa, constituída fundamentalmente por cantigas de amor (textos 1-640), na atual fase II do projeto (2019-2022) realiza-se a edição crítica da secção que contém a maioria das cantigas de amigo (textos 641-1.315).
O Universo Cantigas foi concebido como uma empresa global que, progressivamente, colocará ao dispor do público, além da edição crítica da poesia medieval galego-portuguesa, todos os elementos pertinentes para o seu estudo.